溫德聖誕節火雞禮藍
一年一度的聖誕節又到了雖然經濟不景氣但也是要好好過節。聖誕節可是德國人最重視的節日之一，甚至從十二月初的降臨節就開始慶祝。對德國人來說，聖誕節是一個向親人表達親情和共享節慶大餐的溫馨日子。因此溫德德式烘焙餐館也為您準備好實惠的聖誕餐點，除了有千元以下的溫德聖誕套餐與聖誕節外帶大餐更有團聚必備的豪華「火雞大餐」，整隻達六公斤重的烤火雞八人份足夠，聖誕大大滿足！主廚在油亮的火雞塞滿了溫德特製餡料，另外搭上栗子、袍子甘藍、栗子、地瓜泥、溫德手工法國麵包加上主廚特製甜點等徹底豐富您的味蕾。溫德德籍主廚尤金‧凱薩表示：「手工法國麵包放上烤得入味的火雞，淋上些許雪梨醬汁是今年聖誕節無可取代的美味。搭上酸甜平衡的德國法茲區賀斯亥茵酒莊的白酒，與火雞肉形成了一種柔美的協調感，清爽無比。」

溫德提供內用的火雞大餐( $ 5400 )與外帶火雞籃 ($ 4500 )，讓您省卻麻煩就可以享用聖誕大餐，另外若在餐廳內用，主廚還會親切為您做桌邊服務，就是要讓您今年聖誕節被寵愛至極！

2008 Turkey Hamper 聖誕火雞籃
六到八個人
$  4,500

聖誕火雞
$  2,820

地瓜泥
$ 350
 

特製餡料
$ 160
 

袍子甘藍
$  250

栗子
$  120

雪利醬汁
$  150

溫德蛋糕
$  250

手工法國麵包
$  60

德國賀斯亥茵酒莊白酒或粉紅酒一瓶
$  680

溫德聖誕節外帶大餐–麻煩留下，快樂to go!
德國家庭慶祝聖誕節(die Weihnachten)最重要的時刻就是聖誕節前夕與全家一起享用聖誕大餐。對德國人來說，聖誕節是一個向親人表達親情和共享節慶大餐的溫馨日子。不過鮮少人知的是，德國每個人都是以吃美味的烤鴨或烤鵝來慶祝聖誕節。原來傳說在1588年的時候，英國女皇伊莉莎白一世在聖誕夜這晚吃烤鴨當作晚餐，當女皇剛吃完她的晚餐時接獲口訊，得知英國軍隊擊敗了西班牙大軍，女皇喜悅地宣佈了英國勝利的消息也決定把烤鴨當成一個好預兆，更宣佈了在聖誕節要吃烤鴨當作主食，而這個吃鴨帶來好兆頭的傳說也在歐洲等地漸漸傳開。
繼承了歐洲聖誕節傳統，今年溫德推出的聖誕節外帶大餐讓您多了不同的選擇除了可在溫德店內可享用聖誕大餐，還有主廚細心烘烤的鴨或是烤鵝的外帶大餐讓您在家就可以享受溫馨的聖誕夜。洽詢與訂購專線：(02)2831-4415。

聖誕節外帶大餐
套餐A – 4人份 $2890
煙燻鮭魚洋蔥捲
搭配酥脆洋芋餅佐香草酸奶油 搭配番茄、小黃瓜襯法國麵包

$  890
 

烤鴨肉佐蘋果栗子醬及野生蔓越莓醬
搭配特製紫高麗菜和洋芋球

$  1,650

聖誕布丁佐干邑白蘭地香草醬

$  650

聖誕外帶大餐
套餐B – 4人份 $ 2890

德式傳統生牛肉盤
新鮮碎牛肉佐酸黃瓜、酸豆、鯷魚、干蔥、芥茉、蛋黃
、新鮮荷蘭芹、酸奶油和麵包

$  990

聖誕烤鵝4-6人份
爐烤鵝佐艾蒿醬汁及野生蔓越莓醬
搭配填充蘋果、袍子甘藍、紫高麗菜和洋芋球

$ 2,150

巧克力覆盆子樹輪蛋糕佐綜合鮮莓醬汁

$ 550